Torta alle Nespole

Torta alle Nespole

Aprile dolce dormire; è sempre difficile svegliarsi davvero in questo mese così incerto: freddo, caldo, inverno, autunno o primavera? Oltretutto, la quarantena complica ogni cosa! Però una soluzione c’è: allaccia il grembiule per non sporcare il pigiama che non...
Torta Ricotta e Cioccolato senza farina e senza uova

Torta Ricotta e Cioccolato senza farina e senza uova

Mi scuso anticipatamente per la foto che non è la mia, ma la mia torta di ricotta senza farina è stata DIVORATA da tutta la famiglia prima di poter fare la foto! La foto l’ho presa da questa ricetta, che cambia rispetto la mia in quanto presenta delle uova, ma...
Torta al cedro con crema leggera al latte aromatizzata

Torta al cedro con crema leggera al latte aromatizzata

Un bel cedro giallo, grande grande, da mangiare in insalata…e poi? Poi una bella torta! Semplice e leggera, questa torta è ideale a colazione o a merenda da accompagnare una buona tazza di te. Per una tortiera da 24 cm, ho usato: Ingredienti per la torta: 250g...
Biscotti al caffè

Biscotti al caffè

Chi mi conosce sa quanto io ami il caffè: espresso, ristretto o americano, la crema con o senza la panna.La mia marca preferita é @zicaffe e quello che preferisco è sicuramente il caffè non troppo ristretto (ma nemmeno annacquato) rigorosamente amaro!Da...
Torta all’acqua alle mele

Torta all’acqua alle mele

Una torta semplice ma golosa, croccante all’esterno ma soffice dentro, con un cuore umido che sprigiona freschezza in bocca: Come se tutto ciò non bastasse per farvi venire l’acquolina in bocca, è anche ipocalorica! solo 185calorie per fetta! Torta...
Torta di Carote e Mandorle

Torta di Carote e Mandorle

Carote e Mandorle, ma abbinamento così bislacco ma perfetto: come due amanti improbabili si uniscono in una storia d’amore non fugate e breve come quella di Romeo e Julietta, ma come quella di nonno che cucina la torta a nonna, il giorno del suo compleanno. In...